汴京,即现在的开封市,是北宋时期的都城,拥有丰富的历史文化和美食。以下是汴京八大名吃:

1. **灌汤包**:以其皮薄汤多、鲜香可口而闻名。
2. **鸡丝凉面**:以鸡肉丝和凉面为主料,搭配特制的调料。
3. **羊肉泡馍**:选用优质羊肉,搭配馍馍,汤浓味美。
4. **炒鸡杂**:以鸡内脏为主料,炒制而成,味道鲜美。
5. **炒凉粉**:以绿豆粉为主料,搭配特制的调料,口感滑爽。
6. **糖醋黄河鲤鱼**:选用黄河鲤鱼,糖醋口味,外酥里嫩。
7. **炒鳝糊**:以鳝鱼为主料,口感鲜美。
8. **红烧羊肉**:选用优质羊肉,红烧而成,肉质鲜嫩。
至于开封汴京饭店的价格,由于不同菜品的价格会有所不同,以下是一些大致的价格范围供您参考:
- 灌汤包:约10元/笼
- 鸡丝凉面:约20元/碗
- 羊肉泡馍:约30元/碗
- 炒鸡杂:约20元/份
- 炒凉粉:约15元/碗
- 糖醋黄河鲤鱼:约50元/条
- 炒鳝糊:约30元/份
- 红烧羊肉:约40元/份
请注意,以上价格仅供参考,实际价格可能会有所变动。建议您在前往饭店时,向服务员咨询具体的价格信息。
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