端午节,又称龙舟节,是中国传统的重要节日之一,通常在农历五月初五庆祝。以下是一些端午节的传统食物和活动:

### 端午节要吃的特殊食物:
1. **粽子**:粽子是端午节最具代表性的食物,通常由糯米和各种馅料(如豆沙、肉、蛋黄等)包裹在竹叶或苇叶中蒸煮而成。
2. **艾粑粑**:在南方一些地区,人们会制作艾粑粑,这是一种用艾草和糯米粉制成的食品。
3. **绿豆糕**:绿豆糕是一种甜点,由绿豆粉、糖和桂花等材料制成。
4. **雄黄酒**:在古代,人们相信雄黄酒可以驱邪避疫,因此端午节时人们会饮用雄黄酒。
5. **五黄**:在一些地区,人们会吃“五黄”,即黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和雄黄酒。
### 端午节的活动:
1. **赛龙舟**:赛龙舟是端午节最著名的活动之一,源于纪念爱国诗人屈原。人们划龙舟竞速,以求驱邪避疫。
2. **挂艾草和菖蒲**:人们会在门口挂艾草和菖蒲,以驱邪避疫。
3. **佩戴香囊**:香囊内装有香料,如艾草、雄黄等,佩戴在身上可以驱邪避疫。
4. **听划龙舟歌**:在一些地区,人们会唱划龙舟歌,以增添节日气氛。
5. **包粽子比赛**:一些地方会举办包粽子比赛,以传承这一传统技艺。
端午节是一个充满传统文化和习俗的节日,各地的庆祝方式可能有所不同,但上述食物和活动是端午节庆祝中较为普遍的。
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