扬州的小年是哪一天 扬州小年吃什么

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扬州的小年是农历腊月二十三，这一天在扬州也被称作“小年”。扬州小年的传统习俗和饮食与全国其他地方类似，主要习俗有祭灶、扫尘、贴春联等。

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扬州小年时，人们通常会准备以下食物：

1. **灶糖**：灶糖是一种甜食，寓意着给灶王爷甜头，让他上天汇报时多说好话。

2. **年糕**：扬州人喜欢吃年糕，寓意年年高升。

3. **汤圆**：汤圆象征团圆，寓意家庭和睦。

4. **饺子**：饺子形状像元宝，寓意财源滚滚。

5. **红烧肉**：红烧肉寓意着生活红红火火。

当然，各地的风俗习惯略有不同，扬州的小年饮食也会因家庭和个人喜好有所变化。

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