过年家庭聚会吃什么

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过年家庭聚会是中国传统的重要活动，饮食方面通常会准备丰盛的菜肴，寓意团圆、吉祥和富贵。以下是一些建议的菜品，您可以根据自己的口味和实际情况来选择：

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1. **鱼（余）：** 鱼是过年餐桌上不可或缺的菜品，寓意年年有余，通常选择鲤鱼或草鱼。

2. **饺子（交子）：** 饺子形状像元宝，寓意财富，是北方过年的传统食品。

3. **年糕（年高）：** 年糕寓意年年高升，通常有甜咸两种口味。

4. **红烧肉：** 红烧肉寓意富贵，是很多人喜爱的经典菜肴。

5. **八宝饭：** 八宝饭寓意吉祥如意，由糯米和各种果脯组成。

6. **春卷：** 春卷寓意迎接新春，通常包含蔬菜和肉类。

7. **炒菜：** 可以准备一些时令蔬菜和肉类炒菜，如宫保鸡丁、鱼香肉丝等。

8. **汤品：** 准备一些寓意吉祥的汤品，如排骨玉米汤、鸡汤等。

9. **水果拼盘：** 准备一些新鲜水果，如苹果、橙子、葡萄等，寓意吉祥和健康。

10. **甜点：** 可以准备一些甜点，如汤圆、蛋糕等，寓意团圆和甜蜜。

当然，不同的地区和家庭有不同的饮食习惯和偏好，您可以根据自己的实际情况和家人的口味来调整菜单。最重要的是，家人团聚，共享天伦之乐。

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