西班牙传统糕点

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西班牙的传统糕点种类繁多，每一种都有其独特的风味和制作工艺。以下是一些著名的西班牙传统糕点：

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1. **马卡龙（Macarons）**：虽然起源于法国，但在西班牙也非常受欢迎。西班牙的马卡龙通常使用甜杏仁粉，并且有着丰富的馅料，如坚果、果仁或奶油。

2. **阿拉贡松饼（Churros）**：这种甜点由油炸的面团制成，形状像细长的圆柱形，通常搭配糖粉或巧克力酱食用。

3. **塔帕斯糕点（Tartas de Tarta de Santiago）**：这种糕点类似于蛋糕，但口感更为干硬。它以白色奶酪为馅料，顶部撒有葡萄干和核桃。

4. **卡达克蛋糕（Catacán Cake）**：这是一种以橄榄油和糖为主要成分的蛋糕，通常在加那利群岛制作。

5. **塞万提斯蛋糕（Tarta de Santiago）**：这是一种甜点，形状像圣雅各的十字架，顶部撒有核桃仁和葡萄干。

6. **帕梅莱塔（Pamela）**：这种糕点以甜酒和坚果为特色，形状像一个小蛋糕。

7. **埃斯特雷马杜拉蛋糕（Tarta de Verdura）**：虽然名字中带有“蔬菜”，但这个蛋糕实际上是由甜菜、胡萝卜和土豆等蔬菜制成，口感甜而不腻。

8. **阿尔巴塞特蛋糕（Tarta de Santiago）**：这种蛋糕以甜酒、鸡蛋和面粉为原料，顶部撒有葡萄干和核桃。

9. **瓦伦西亚蛋糕（Tarta de Naranja）**：这是一种以橙子为特色的甜点，通常使用橙皮和橙汁。

10. **加泰罗尼亚蛋糕（Tarta de Santiago）**：这种蛋糕以奶酪、杏仁和糖为馅料，顶部撒有核桃仁。

这些糕点反映了西班牙不同地区的饮食文化和特色，是西班牙美食中不可或缺的一部分。

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