中国人除夕夜吃什么 除夕夜有什么吃的

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中国人除夕夜，也就是农历新年的前一天，家家户户都会准备丰盛的年夜饭来庆祝新年的到来。以下是一些常见的除夕夜食物：

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1. **鱼（余）：** 鱼在中国文化中象征着年年有余，寓意着生活富足。通常会选择鲤鱼或草鱼，因为“鱼”和“余”在汉语中谐音。

2. **饺子（交子）：** 饺子象征着财富和好运，因为它们的形状像古代的金银元宝。有的地方会在饺子中包入一枚硬币，吃到硬币的人将会在新的一年里交好运。

3. **年糕（年高）：** 年糕寓意着步步高升，因为“糕”和“高”在汉语中谐音。

4. **汤圆（团圆）：** 汤圆象征家庭团圆，通常在元宵节（农历正月十五）吃，但有些地方也会在除夕夜吃汤圆。

5. **八宝饭：** 八宝饭由多种食材制成，如红枣、莲子、豆沙等，寓意着富贵吉祥。

6. **红烧肉：** 红烧肉象征着红红火火，寓意着生活美满。

7. **鸡（吉祥）：** 鸡在中国文化中象征着吉祥，通常会在除夕夜烹饪整鸡。

8. **蔬菜：** 各种蔬菜象征着健康和长寿。

9. **水果：** 水果如苹果、橙子等，象征着平安和吉祥。

10. **糖果：** 糖果象征着甜蜜和幸福。

当然，不同地区和家庭可能有不同的传统食物和习俗。重要的是家人团聚，共享美食，迎接新年的到来。

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