黄金面包片,通常指的是表面涂有金黄色酱料的面包片,这种酱料通常被称为“面包黄金酱”。以下是一个简单的面包黄金酱的做法,以及图解步骤:

### 面包黄金酱的做法
#### 材料:
- 黄油 50克
- 糖粉 50克
- 鸡蛋黄 1个
- 低筋面粉 30克
- 牛奶 30毫升
- 盐 1/4茶匙
- 柠檬汁几滴(可选,增加风味)
#### 步骤:
1. **准备材料**:将黄油、糖粉、鸡蛋黄、低筋面粉、牛奶和盐准备好。
2. **融化黄油**:将黄油放入微波炉中加热至融化,或者用平底锅小火加热至融化。
3. **混合干料**:在一个小碗中,将糖粉和低筋面粉混合均匀。
4. **加入蛋黄**:将融化的黄油和鸡蛋黄混合,搅拌均匀。
5. **加入干料**:将混合好的干料慢慢倒入黄油和蛋黄的混合物中,边倒边搅拌,直到完全混合。
6. **加入牛奶**:将牛奶慢慢倒入混合物中,继续搅拌均匀。
7. **调味**:根据个人口味,可以加入几滴柠檬汁增加风味。
8. **制作面包片**:将面包片两面均匀地涂抹上黄金酱。
9. **烘烤**:将涂抹好酱料的面包片放入预热至180°C的烤箱中,烘烤约10-15分钟,直到面包片表面呈金黄色。
### 图解步骤:
1. **准备材料**:展示所有准备好的材料。

2. **融化黄油**:展示黄油融化的过程。

3. **混合干料**:展示糖粉和低筋面粉混合的过程。

4. **加入蛋黄**:展示将黄油和鸡蛋黄混合的过程。

5. **加入干料**:展示将干料慢慢倒入混合物中的过程。

6. **加入牛奶**:展示加入牛奶并搅拌均匀的过程。

7. **调味**:展示加入柠檬汁的过程。

8. **制作面包片**:展示涂抹酱料的面包片。

9. **烘烤**:展示面包片在烤箱中烘烤的过程。

请注意,上述图解仅为示意,实际操作时请根据实际情况调整。
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