西班牙著名甜品(西班牙特色甜品糕点)

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西班牙的甜品和糕点以其独特的风味和丰富的口感而闻名于世。以下是一些著名的西班牙特色甜品和糕点：

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1. **Churros** - 这是一种用油炸面糊制成的甜食，通常搭配糖粉和巧克力酱食用。它们是西班牙早餐和甜点中的常见食品。

2. **Tarta de Santiago** - 这是一种以圣地亚哥·德·孔波斯特拉的（圣雅各）的旗帜为特色的蛋糕。它的特点是金黄色的杏仁饼底和鲜红的樱桃果酱。

3. **Flan** - 西班牙的焦糖布丁，与墨西哥的Flan有所不同。它通常由牛奶、糖、蛋黄和香草制成，上面覆盖着焦糖。

4. **Crema Catalana** - 一种类似布丁的甜点，由牛奶、糖、蛋黄和香草制成，上面覆盖着硬糖壳。

5. **Turrón** - 一种硬质糖果，由蜂蜜、坚果和糖制成。它有多种口味，如杏仁、核桃和开心果。

6. **Roscón de Reyes** - 在西班牙国王节期间食用的圆形面包，里面含有干果和糖果，有时还会藏有一个小玩具或豆子，代表婴儿耶稣。

7. **Helado de Churros** - 一种将炸薯条形状的甜食与冰淇淋结合的甜品，通常搭配巧克力酱。

8. **Buñuelos** - 类似于Churros，但通常更薄，形状更圆，有时会加入柠檬皮或橙皮增加风味。

9. **Almendra Blanca** - 一种杏仁味的甜点，通常由杏仁粉、糖和鸡蛋制成。

10. **Mazapán** - 一种由杏仁和糖制成的糖果，通常用于装饰蛋糕和饼干。

这些甜品和糕点不仅美味，而且体现了西班牙丰富的饮食文化和传统。

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