男孩子的水果蛋糕(男孩儿水果蛋糕)
- 2025-10-25 10:25:31
男孩子的水果蛋糕，通常是指一款适合男孩子的口味和审美的水果装饰蛋糕。以下是一个简单的制作步骤，你可以根据个人喜好进行调整：
### 材料：
- 中筋面粉 200克
- 玉米油 60克
- 牛奶 60克
- 白砂糖 80克
- 鸡蛋 3个
- 柠檬汁几滴（去腥）
- 水果（如草莓、蓝莓、芒果等）适量
- 水果酱或奶油适量（用于装饰）
### 工具：
- 电动打蛋器
- 不粘蛋糕模具
- 烤箱
### 制作步骤：
1. **准备蛋糕体**：
- 鸡蛋打入碗中，加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至发白。
- 加入白砂糖，继续打至糖完全溶解，体积膨胀。
- 分次筛入中筋面粉，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌。
- 加入玉米油和牛奶，继续翻拌至面糊顺滑。
2. **烘烤蛋糕**：
- 预热烤箱至180°C。
- 将面糊倒入不粘蛋糕模具中，轻轻震出气泡。
- 放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有粘面糊，则表示蛋糕已熟。
3. **装饰蛋糕**：
- 蛋糕出炉后，待其冷却至室温。
- 在蛋糕表面涂抹一层薄薄的水果酱或奶油。
- 将水果切成小块，摆放在蛋糕表面，可以根据个人喜好进行创意装饰。
4. **冷藏**：
- 装饰好的蛋糕放入冰箱冷藏一段时间，让水果和奶油的味道更加融合。
这样，一款色彩鲜艳、充满童趣的水果蛋糕就完成了，非常适合送给小男孩，既美味又富有创意。
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