冬至吃饺子源自哪里(冬至吃饺子的地区)

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冬至吃饺子的习俗源自中国北方，尤其是在中国北方地区非常流行。这个习俗的起源有多种说法，其中一种说法与医圣张仲景有关。

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相传在东汉末年，张仲景曾任长沙太守。他告老还乡后，看到许多穷苦百姓生冻疮，耳朵冻伤流脓，十分痛苦。于是，张仲景便用羊肉、辣椒和一些驱寒药材，加上面皮，包成耳朵形状的食品，送给穷人吃。这种食品后来被称为“饺子”，因为它的形状像耳朵，寓意吃了可以抵御寒冷，保护耳朵不受冻伤。

随着时间的推移，这个习俗逐渐流传开来，尤其在北方地区，冬至吃饺子已经成为一种传统习俗。在北方，如北京、天津、河北、山西、内蒙古等地，人们普遍有在冬至这天吃饺子的习惯。而在南方地区，虽然也有吃饺子的习俗，但并不像北方那样普遍。

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