网红灯笼虾(鲜虾灯笼)

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网红灯笼虾，也称为鲜虾灯笼，是一种非常受欢迎的美食，它通常以鲜虾为原料，制作成灯笼形状，因而得名。这种菜品的制作通常需要以下步骤：

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1. **准备材料**：主要原料是鲜虾，还需要有糯米、香菇、胡萝卜、青豆、玉米等配料。

2. **处理虾肉**：将虾去壳去肠线，留下尾部的壳，这样虾球可以粘住并保持形状。

3. **填充馅料**：在虾背中间切开一个小口，不要切断，然后塞入糯米、香菇、胡萝卜、青豆、玉米等馅料。

4. **蒸制**：将填充好的虾摆放在蒸盘上，用蒸锅蒸约10-15分钟，直到虾熟透且糯米馅料变软。

5. **摆盘装饰**：蒸好的虾可以摆放在灯笼形状的模具中，形成灯笼形状，也可以用蔬菜、香菜等进行装饰。

6. **调味**：可以用酱油、糖、料酒等调料淋上，增加风味。

网红灯笼虾色泽鲜艳，造型独特，营养丰富，既适合家庭聚会，也适合节日宴请，因此受到了很多人的喜爱。它的流行也得益于网络上的推广，人们通过社交媒体等平台分享制作过程和成品照片，使得这道菜变得更加知名。

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