清明吃鸡蛋的习俗在中国有着悠久的历史和丰富的传说。

一、来历
清明吃鸡蛋的习俗起源于古代的寒食节。寒食节在清明节前一天,据传是为了纪念春秋时期晋国大夫介子推。介子推在晋文公流亡时曾割股肉相食,后来介子推被烧死在绵山。晋文公为了纪念他,下令在介子推被烧死的这一天禁止生火,只吃冷食,因此得名“寒食节”。
在寒食节期间,人们除了吃冷食外,还有吃鸡蛋的习俗。据说,吃鸡蛋可以增强人的体质,因为鸡蛋富含营养,有助于恢复体力。随着时间的推移,寒食节与清明节逐渐合二为一,清明吃鸡蛋的习俗也就流传了下来。
二、传说
关于清明吃鸡蛋的传说,最著名的是“鸡公山传说”。
相传,很久以前,鸡公山地区的人们每逢清明节都会生病,而且病情严重。后来,一位名叫陈抟的老者路过此地,发现这里的村民都喜欢吃鸡蛋。陈抟便告诉村民们,清明节吃鸡蛋可以驱邪避病。村民们按照陈抟的建议,在清明节这天吃鸡蛋,果然病情得到了缓解。
为了感谢陈抟,村民们将陈抟尊为“鸡公山神”,并在清明节这天举行祭祀活动。从此,清明吃鸡蛋的习俗在鸡公山地区流传开来,并逐渐传播到全国各地。
总之,清明吃鸡蛋的来历和传说都与驱邪避病、增强体质有关。如今,这一习俗已经成为了中国传统文化的一部分,象征着团圆、感恩和祈求健康。
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