芒果披萨需要什么材料(芒果披萨家庭做法简单)
- 2025-10-26 22:04:18
芒果披萨是一款美味又充满热带风情的家常披萨。以下是一份简单的芒果披萨制作材料清单：
### 披萨面团材料：
- 高筋面粉：200克
- 温水：100毫升
- 干酵母：3克
- 糖：10克
- 盐：2克
- 植物油：20毫升
### 披萨酱料：
- 番茄酱：适量
- 橄榄油：少许
### 披萨配料：
- 芒果：2-3个（根据大小和个人喜好调整）
- 胡萝卜：适量（切片或丝）
- 火腿片：适量（可选）
- 芝士：适量（马苏里拉芝士或披萨芝士）
- 芝麻：少许（可选，用于装饰）
### 制作步骤：
1. **制作披萨面团**：
- 将面粉、糖、盐混合均匀。
- 加入酵母和温水，揉成光滑的面团。
- 在温暖处发酵至体积膨胀至原来的两倍大。
2. **准备披萨酱料**：
- 在烤盘上涂抹一层橄榄油，均匀撒上番茄酱。
3. **准备披萨配料**：
- 芒果去皮切片或切块。
- 胡萝卜切片或切丝。
- 火腿片切片。
4. **组装披萨**：
- 将发酵好的面团擀成披萨形状，铺在烤盘上。
- 在面团上均匀涂抹披萨酱。
- 撒上芝士。
- 按顺序放上芒果片、胡萝卜片和火腿片。
- 再撒上适量的芝士。
5. **烘烤披萨**：
- 预热烤箱至200°C。
- 将披萨放入烤箱中层，烘烤15-20分钟，直到芝士融化且披萨表面呈金黄色。
6. **装饰与享用**：
- 烘烤完成后，撒上芝麻作为装饰。
- 让披萨稍微冷却后即可切片享用。
这样，一份美味的芒果披萨就完成了！可以根据个人口味调整配料和调料的用量。
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