安吉白茶,又称白茶,是中国浙江省安吉县特产的一种名优绿茶。安吉白茶的最佳采摘时间通常在春季,具体来说,一般是在清明前后,也就是每年的4月初到4月中旬。这个时间段内,茶叶的品质最佳,口感鲜爽,营养价值高。

安吉白茶采摘时,选择茶树新长出的嫩芽和嫩叶,经过萎凋和干燥等工艺处理后制成。由于采摘时间较早,茶叶中的氨基酸和茶多酚含量较高,使得安吉白茶具有独特的清香和甘甜口感。因此,春季是品尝安吉白茶的最佳时期。
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