星球形状的蛋糕听起来非常有趣和独特,以下是一个简单的方法来制作星球蛋糕:

### 材料:
- 面粉
- 糖
- 蛋
- 植物油
- 酸奶或牛奶
- 柠檬汁或白醋(用于蛋糕膨胀)
- 食用色素(不同颜色)
- 面包糠或糖粉(用于装饰)
### 做法:
1. **制作蛋糕糊**:
- 在一个大碗中,混合面粉、糖和食用色素。根据需要,可以用不同颜色制作出多种颜色的蛋糕糊。
- 在一个小碗中,加入打散的鸡蛋和柠檬汁(或白醋)。
- 将鸡蛋液慢慢倒入面粉混合物中,同时不断搅拌,直到形成均匀的蛋糕糊。
- 加入植物油和酸奶或牛奶,继续搅拌至所有材料完全混合。
2. **制作星球蛋糕**:
- 取一小部分蛋糕糊,加入一些食用色素,搅拌均匀后装入裱花袋。
- 在蛋糕模具中涂抹一层植物油,然后挤出一部分颜色较浅的蛋糕糊作为底层。
- 在底层蛋糕糊上再挤一层不同颜色的蛋糕糊,形成星球表面的纹理。
- 可以重复这个过程,制作出更多层次的颜色和纹理。
- 最后,在最上层挤上一层颜色较浅的蛋糕糊。
3. **烘焙蛋糕**:
- 预热烤箱至180°C(350°F)。
- 将蛋糕模具放入烤箱中,烘焙大约20-25分钟,或者直到蛋糕表面变成金黄色且用牙签插入蛋糕中心后干净地拉出来。
4. **装饰蛋糕**:
- 烘焙好的蛋糕从烤箱取出,稍微冷却后脱模。
- 可以在蛋糕表面撒上一些面包糠或糖粉,增加蛋糕的趣味性。
- 如果喜欢,可以再挤上一些奶油或果酱,作为星球的点缀。
5. **切块与享用**:
- 将蛋糕切成适合的大小,即可享用你的星球蛋糕了!
制作星球蛋糕时,创意是无限的,你可以用不同的颜色和层次来创造独特的星球效果。祝你制作愉快!
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