台州立春吃什么

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台州立春时，当地有吃“春卷”的传统习俗。春卷是一种用薄面皮包裹各种馅料（如猪肉、虾仁、蔬菜等）的食品，象征着财富和好运，寓意着新的一年里财源滚滚、生活美满。台州人立春这天还会准备一些其他应节的食物，比如：

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1. **春饼**：与春卷类似，是用薄饼皮包裹馅料，寓意着团圆和幸福。

2. **年糕**：台州人称年糕为“年年糕”，寓意年年高升，步步高升。

3. **汤圆**：汤圆寓意团圆和美满，立春吃汤圆也有迎接春天的美好寓意。

4. **鱼**：台州方言中“鱼”与“余”谐音，寓意年年有余。

立春吃这些食物，不仅是为了满足口腹之欲，更是寄托了人们对新一年的美好愿望和祝福。

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