进新房请客菜谱

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进新房请客，菜谱可以既体现喜庆气氛，又要有地方特色或者创新口味。以下是一份适合进新房请客的菜谱，供您参考：

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【主菜】

1. **红烧肉**：寓意红红火火，富贵吉祥。

2. **清蒸鱼**：寓意年年有余，生活美满。

3. **宫保鸡丁**：色彩鲜艳，寓意喜庆。

4. **蒜蓉粉丝蒸扇贝**：海鲜美味，寓意财源滚滚。

【热菜】

1. **酸辣土豆丝**：开胃爽口，简单易做。

2. **地三鲜**：以茄子、青椒、土豆为主料，营养丰富。

3. **鱼香茄子煲**：酸甜可口，茄子软糯。

4. **干锅菜花**：香辣可口，下饭佳品。

【凉菜】

1. **凉拌黄瓜**：清爽开胃，简单易做。

2. **夫妻肺片**：麻辣鲜香，口感丰富。

3. **拍黄瓜**：简单清爽，适合夏天食用。

4. **凉拌木耳**：口感脆嫩，营养丰富。

【汤品】

1. **排骨玉米汤**：营养丰富，味道鲜美。

2. **紫菜蛋花汤**：简单易做，清淡可口。

3. **冬瓜排骨汤**：清热解暑，利水消肿。

【点心】

1. **八宝饭**：寓意吉祥如意，甜甜蜜蜜。

2. **寿桃馒头**：寓意长寿，吉祥如意。

3. **糖醋蒜**：开胃小菜，适合搭配米饭。

【饮料】

1. **果汁**：色彩鲜艳，营养丰富。

2. **绿茶**：清新解渴，提神醒脑。

3. **红茶**：温暖舒适，适合冬季饮用。

这份菜谱既有传统寓意，又兼顾了口味和营养。您可以根据自己的喜好和实际情况进行调整。祝您新房宴请圆满成功！

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