小年祭奠灶王爷的食物通常包括以下几种:

1. **灶糖**:又称“灶君糖”,寓意灶王爷吃了甜食,就不会说坏话。
2. **汤圆**:象征团圆,也寓意着新的一年甜甜蜜蜜。
3. **饺子**:北方地区常见,寓意“更岁交子”,即新年到来。
4. **年糕**:寓意年年高升。
5. **水果**:如苹果、橘子等,寓意平安吉祥。
祭奠灶王爷的仪式通常称为“祭灶”或“祭灶王爷”,具体说法可能因地区而异,以下是一些常见的说法:
- 祭灶
- 祭灶王爷
- 灶君祭
- 灶王爷上天
- 灶王爷上天言好事
在祭灶时,人们会摆上供品,烧香点蜡,向灶王爷表达敬意和感谢,希望他在新的一年里保佑家庭平安、幸福。
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