"白桃"通常指的是一种桃子的品种,其特点是果实呈白色或淡粉色,肉质柔软多汁,味道甜美。在中国,比较有名的白桃品种有以下几个:

1. **早白桃**:成熟期较早,果肉较软,口感好,适合鲜食。
2. **中油白桃**:果实大,色泽鲜艳,肉质细腻,甜度高。
3. **白凤桃**:果实大,形状美观,口感好,甜度高,是市场上比较受欢迎的品种之一。
4. **白花桃**:果实较小,但口感好,甜度高,适合鲜食和加工。
不同的白桃品种在成熟期、口感和用途上可能有所不同,但它们都有一个共同的特点,那就是果实颜色以白色或淡粉色为主。
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