铁皮柿子的学名是“Diospyros kaki 'Tiepi'”,它属于柿树科柿属。铁皮柿子之所以得名,是因为它的果皮非常坚硬,像铁皮一样,不易破裂,这也是它与其他柿子品种最大的区别之一。

铁皮柿子的由来可以追溯到中国,它是中国传统的优良柿子品种之一。据说,铁皮柿子最早出现在中国河南省,后来逐渐传播到其他地区。由于其独特的果皮特性,铁皮柿子在古代常被用作贡品,因此也被称为“贡柿”。
铁皮柿子的果实形状圆润,果肉细腻,口感甜而多汁,深受人们喜爱。由于其独特的品质,铁皮柿子在国内外市场上都享有很高的声誉。
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