啥时候收地瓜合适的

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收地瓜的最佳时间通常是在秋季，具体时间因地区和气候条件而异。一般来说，地瓜收获的时间大致在以下时间段：

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1. 北方地区：大约在10月底到11月初，当气温开始下降，地瓜完全成熟时。

2. 南方地区：由于气候较为温暖，收获时间可能会稍晚一些，大约在11月底到12月初。

在收获地瓜时，可以观察以下迹象来判断是否成熟：

- 叶子开始枯萎，说明地瓜开始进入成熟期。

- 地瓜的皮色变得鲜艳，表面光滑。

- 地瓜的重量不再增加，体积不再膨胀。

收获时，应选择晴朗的天气，用锄头或挖掘工具小心地将地瓜从土壤中挖出，避免损伤。挖出后，应将地瓜放在阴凉通风处晾干，让表皮干燥，这样有利于储存。

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