茶冷泡,是指用冷水来泡制茶叶的一种泡茶方法。与传统的热水泡茶不同,冷泡茶通常使用室温或低于室温的水,让茶叶在低温下慢慢释放其风味和香气。这种方法泡出的茶汤通常口感更为柔和,茶香更为淡雅。

冷泡茶适合在炎热的天气饮用,因为冷泡茶不需要加热,可以直接饮用,给人带来清凉的感觉。此外,冷泡茶对茶叶的破坏较小,可以更好地保留茶叶中的营养成分和风味物质。常见的冷泡茶有冷泡绿茶、冷泡乌龙茶等。
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