开工供品,也称为“开工祭品”或“开工利是”,在中国传统文化中,尤其在广东、香港等地区,是企业在开工前拜神祈福的一种习俗。一般来说,开工供品包括以下几样:

1. **金猪(金纸猪)**:象征财富和吉祥。
2. **金银纸(金纸、银纸)**:代表财富,祈求生意兴隆。
3. **发菜(发财菜)**:发音与“发财”相近,寓意生意兴隆。
4. **柑橘(金柑、橘子)**:象征大吉大利,金柑寓意“金玉满堂”。
5. **福袋**:装有糖果、花生等,寓意幸福和吉祥。
6. **红蛋**:代表吉祥和团圆。
7. **水果**:如苹果、香蕉等,寓意平安和健康。
8. **糖果**:如利是糖,寓意甜甜蜜蜜、生意兴隆。
具体供品的数量和种类可能因地区和家庭习俗而有所不同,但以上列举的是较为常见的开工供品。在开工吉日拜神时,人们会把这些供品摆放在神位前,烧香祭拜,祈求新的一年生意兴隆、事业顺利。
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