荆州,位于中国湖北省,是一座历史悠久的城市,有着丰富的美食文化。以下是一些荆州当地的特色美食,您在打卡时不妨尝试:

1. **荆州鱼糕**:以鱼肉为主料,加入淀粉、调料等制成,口感细腻,味道鲜美。
2. **石首鸡糕**:石首是荆州的邻县,这里的鸡糕以鸡肉为主料,口感滑嫩,营养丰富。
3. **荆州豆皮**:用豆腐皮包裹糯米和各种配料,蒸煮而成,口感丰富,是早餐或小吃的好选择。
4. **荆州牛肉粉**:选用优质牛肉,搭配米粉和各种调料,味道鲜美,是荆州人喜爱的早餐之一。
5. **公安牛肉**:公安县是荆州的另一个邻县,这里的牛肉以其独特的制作工艺和口感闻名。
6. **荆州鱼丸**:选用新鲜鱼肉,手工制成鱼丸,口感弹牙,汤汁鲜美。
7. **荆州豆花**:以黄豆为原料,口感细腻,可甜可咸,是荆州的传统小吃。
8. **荆州烧饼**:外皮酥脆,内里柔软,是荆州的传统小吃之一。
9. **荆州米粉**:以米粉为主料,搭配各种配料,如肉丝、豆腐等,味道鲜美。
10. **荆州腊肉**:选用猪肉,经过腌制、熏烤等工艺制成,风味独特。
在品尝这些美食的同时,您还可以游览荆州的历史遗迹,如荆州古城墙、张居正故居等,感受这座城市的独特魅力。
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