什么叫四道菜(四道菜是哪四道菜)

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"四道菜"通常指的是一桌餐食中的四道主要菜肴。这四道菜可以包括以下几种组合：

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1. **主菜**：通常是一桌餐食中的核心菜肴，如红烧肉、清蒸鱼、宫保鸡丁等。

2. **素菜**：一道以蔬菜为主料的菜肴，如清炒时蔬、蒜蓉西兰花等。

3. **汤品**：一道汤类菜肴，如番茄蛋汤、排骨玉米汤等。

4. **主食**：通常是一碗米饭或者面食，如炒饭、面条等。

当然，这四道菜的具体内容可以根据个人口味、地域特色和饮食习惯有所不同。在一些地区，四道菜可能还包括一道凉菜或者一道甜品。

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