上巳节? 什么是上巳节?上巳节有怎样的食俗?

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上巳节，又称为“三月初三”，是中国传统节日之一，源自古代的“上巳节”，是春季的一个重要节日。根据古代历法，每年农历三月初三这一天，正值春季阳气上升，万物复苏之际，人们认为这是一个吉祥的日子，因此有各种庆祝活动。

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上巳节的食俗主要包括以下几种：

1. **青团**：在江南地区，上巳节有吃青团的习俗。青团是用糯米粉和青草汁（如艾草汁、麦苗汁等）混合制成的，外形圆润，色泽翠绿，口感软糯，寓意着春天的生机和活力。

2. **粽子**：在一些地区，上巳节也有吃粽子的习俗。粽子是用糯米和各种馅料包裹在竹叶中蒸煮而成的食品，寓意着五谷丰登，生活美满。

3. **五辛盘**：五辛盘是上巳节的传统食品之一，包括大蒜、葱、韭菜、薤（小蒜）、姜五种辛辣食物。古人认为这些食物可以驱邪避疫，强身健体。

4. **樱桃**：在古代，樱桃被视为吉祥的水果，上巳节时吃樱桃寓意着长寿和健康。

5. **酒**：上巳节还有饮酒的习俗，人们认为酒可以驱邪，增进健康。在一些地方，人们会在这一天举行“曲水流觞”的活动，即众人围坐在曲水旁，一边饮酒一边吟诗作赋。

上巳节的食俗反映了古代人们对自然、生命和健康的敬畏，同时也体现了节日庆祝的欢乐氛围。随着时代的发展，这些食俗也在不断地演变和传承。

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