"靠手艺吃饭的人" 通常指的是那些凭借自己的专业技能或独特技艺来谋生的个体。这类人可能是手工艺者、艺术家、设计师、厨师、程序员、工程师等。

1. **手工艺者**:如木匠、陶瓷匠、珠宝匠等,通过手工制作物品出售。
2. **艺术家**:包括画家、雕塑家、音乐家等,通过自己的艺术作品来展示才华并赚取生计。
3. **设计师**:为各种产品或环境进行设计,比如服装设计师、室内设计师、工业设计师等。
4. **厨师**:在餐馆或酒店从事烹饪工作,以制作美味的食物来吸引顾客。
5. **程序员**:通过编写计算机程序来提供服务或解决问题,为企业创造价值。
6. **工程师**:运用科学知识和数学原理来设计和构建各种机械或结构。
这些人凭借自己的专业技能和才能,为社会提供独特的产品或服务,同时也实现自身的价值和生计。
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