闽南地区的结婚习俗丰富多彩,以下是一个典型的闽南人结婚流程,包括结婚宴席的安排:

### 结婚准备阶段
1. **订婚**:双方家长见面,商讨婚事,确定婚期。
2. **纳采**:男方送聘礼给女方,包括彩礼、首饰等。
3. **过大礼**:男方再次送礼,包括金银首饰、衣物、家具等。
4. **迎亲**:男方举行迎亲仪式,将新娘接至家中。
### 结婚仪式
1. **拜堂**:在庙宇或家中举行,新人向天地、祖先、父母行礼。
2. **对拜**:新人互相行礼,表示夫妻关系确立。
3. **敬茶**:新人向长辈敬茶,感谢养育之恩。
4. **闹洞房**:亲朋好友在新房中嬉戏,祝福新人。
### 结婚宴席
1. **迎宾**:宾客抵达后,由新人或家人迎接。
2. **敬酒**:新人依次向宾客敬酒,表示感谢。
3. **宴席**:宴席通常包括以下菜品:
- **头盘**:如八宝饭、寿桃等,寓意吉祥。
- **主菜**:多为海鲜、鸡、鸭、鱼等,代表富饶。
- **点心**:如年糕、汤圆等,寓意团圆。
- **水果**:如龙眼、荔枝等,寓意早生贵子。
4. **表演**:婚宴上可能还会有歌舞、戏曲等表演,增添喜庆气氛。
5. **送客**:宴席结束后,新人送别宾客。
### 结婚后续
1. **回门**:婚后第三天,新人回女方家,感谢女方家长。
2. **度蜜月**:新婚夫妇外出旅游,享受二人世界。
闽南地区的结婚习俗因地域、家庭等因素而有所不同,以上仅为一个大致的流程。
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