印度的树(印度树叶包着的小吃)

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印度的树叶包着的小吃，通常指的是一种叫做“帕纳”（Pani Puri）的街头小吃。帕尼皮里是一种在印度非常受欢迎的零食，尤其在印度北部和中部地区。

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帕尼皮里的制作过程大致如下：

1. **原料准备**：主要原料包括小圆球状的米制或小麦粉制成的皮，以及各种馅料，如土豆、胡萝卜、豌豆等。

2. **填充馅料**：将馅料混合后，放入小圆球状的皮中。

3. **包裹**：用树叶（通常是香蕉叶或特殊的小竹叶）将装有馅料的小圆球包裹起来。

4. **调味**：在树叶包裹的馅料上撒上各种调料，如盐、辣椒粉、咖喱粉、柠檬汁、酸辣酱等。

5. **食用**：食用时，通常需要用牙齿轻轻咬破树叶，让馅料和调料混合在一起，然后吸入嘴里。

帕尼皮里的独特之处在于它的包装方式——使用树叶，这不仅是一种环保的做法，也增添了小吃的风味和特色。此外，帕尼皮里通常在街头小贩那里现做现卖，非常受欢迎。

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