酒肴 日料

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"酒肴"在日语中指的是与酒一起食用的菜肴，而"日料"通常指的是日本料理。以下是一些常见的与酒肴搭配的日本料理：

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1. **寿司（Sushi）**：寿司是日本料理中最著名的食物之一，通常与清酒或梅酒一起享用。

2. **刺身（Sashimi）**：新鲜的生鱼片，通常与清酒或日本酒（如獺祭）搭配。

3. **天妇罗（Tempura）**：用特制面糊炸制的海鲜和蔬菜，可以搭配日本酒或啤酒。

4. **烤物（Yakitori）**：烤鸡肉串，通常与日本酒或啤酒一起食用。

5. **拉面（Ramen）**：日本风味的面条，可以搭配清酒或啤酒。

6. **乌冬面（Udon）**：一种粗面条，通常与日本酒或啤酒搭配。

7. **日式煎饼（Okonomiyaki）**：一种类似煎饼的食品，内含海鲜、肉类和蔬菜，可以搭配日本酒。

8. **日式烤肉（Kushiyaki）**：串烤的肉类和蔬菜，通常与日本酒搭配。

9. **味噌汤（Miso Soup）**：一种以味噌为调味料的汤，可以搭配清酒。

10. **和牛（Wagyu）**：高品质的牛肉，通常与日本酒或红酒一起享用。

在享受这些美食的同时，选择合适的酒肴可以提升整体的用餐体验。

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