温岭冬至祭祖时间是几号开始(温岭冬至圆怎么做)

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温岭冬至祭祖的时间通常在冬至当天开始，即每年的12月21日或22日。具体时间可能因家庭习俗而异，但一般会在冬至当天或前一天进行。

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至于温岭冬至圆的做法，以下是一个简单的做法：

材料：

- 糯米 500克

- 红豆 200克

- 红糖 适量

- 芝麻 适量

- 植物油 适量

步骤：

1. 红豆提前浸泡4小时，然后放入锅中，加入适量的水，煮至红豆软烂。

2. 糯米提前浸泡2小时，然后沥干水分。

3. 热锅凉油，放入糯米，小火炒至糯米表面微黄，有香味飘出。

4. 将炒好的糯米倒入锅中，加入适量的红糖，翻炒均匀，使糯米均匀裹上糖。

5. 将糯米平铺在蒸盘上，用勺子压平，然后放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。

6. 蒸好的糯米取出，用擀面杖擀成薄片，然后卷起来，切成小段。

7. 将红豆馅包裹在糯米段中，搓成圆形。

8. 最后，将做好的冬至圆放入蒸锅中，再次蒸约15分钟，即可出锅。

这样，一道美味的温岭冬至圆就做好了。祝您冬至快乐！

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