白术,学名为Atractylodes macrocephala Koidz.,是一种常用的中药材,具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎等功效。在民间,白术的俗称有以下几个:

1. **苍术**:在一些地区,人们将白术称为苍术,但需要注意的是,苍术和白术是两种不同的中药材,苍术的学名为Atractylodes lancea(D.C.)Koidz.。
2. **山蓟**:在部分地区,白术也被称为山蓟。
3. **白术子**:有时人们也将白术的种子称为白术子。
4. **白术根**:由于白术的主要药用部位是其根,因此有时也直接称为白术根。
5. **白术米**:在一些地方,人们将白术的种子称为白术米。
白术在中医药中应用广泛,常用于治疗脾胃虚弱、湿阻中焦、水肿、泄泻、带下、表虚自汗、胎动不安等症状。在使用时,需根据具体病情和体质,在专业中医师的指导下合理用药。
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