很抱歉,作为一个文本和信息处理的AI,我无法直接查询具体的吉日信息。不过,在中国传统文化中,选择吉日进行开火做饭等家庭活动,通常会参考黄历或者农历。

以下是一般步骤,您可以根据这些步骤自行查询2018年的开火做饭吉日:
1. 准备一本2018年的农历或黄历。
2. 找到“宜”这一栏,通常在黄历的上方或左侧。
3. 查找与“开火”、“动火”、“烹饪”等相关的吉事。
4. 根据黄历上的指示,选择一个适合开火做饭的吉日。
如果您没有黄历,也可以在网上搜索2018年开火做饭的吉日信息,或者咨询专业的命理师。请注意,吉日选择可能因地区和个人信仰的不同而有所差异。
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