日式纳豆饭(日式早餐纳豆)

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日式纳豆饭是一种传统的日本早餐，它结合了纳豆（一种发酵大豆制品）和米饭，再加上一些配菜，如腌菜、酱菜、鱼、蛋等，营养丰富，风味独特。

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以下是制作日式纳豆饭的基本步骤：

### 材料：

- 纳豆：约100克

- 米饭：约200克

- 酱油：适量

- 酱油膏：适量

- 酱油：适量

- 醋：适量

- 糖：适量

- 鸡蛋：1个（可选）

- 菜叶（如菠菜、芥蓝等）：适量

- 调味料（如味淋、芝麻等）：适量

### 制作步骤：

1. **准备纳豆**：将纳豆从包装中取出，放入碗中，加入适量的酱油和酱油膏，用筷子搅拌均匀，使其充分吸收调味料。

2. **准备米饭**：将煮熟的米饭放入大碗中，加入适量的醋、糖和酱油，搅拌均匀，使米饭呈现出微微的酸味和甜味。

3. **制作配菜**：将鸡蛋打散，煎成薄薄的蛋饼，切成细丝；将菜叶洗净，焯水后切成细丝。

4. **组合**：将纳豆放在米饭上，然后将鸡蛋丝和菜叶丝放在纳豆上，可以根据个人口味加入一些调味料。

5. **享用**：将纳豆饭和配菜一起搅拌均匀，即可享用。

### 注意事项：

- 纳豆的发酵味道较重，初次尝试的人可能需要逐渐适应。

- 米饭的醋味不宜过重，以免掩盖纳豆的风味。

- 可以根据个人口味调整调味料的比例。

日式纳豆饭不仅美味，而且营养丰富，是日本家庭中常见的早餐选择。

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