南方清明节吃的食物是什么(南方清明节吃啥)

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南方清明节的传统食物主要有以下几种：

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1. **青团**：青团是江南地区清明节最具特色的食品，是用糯米粉和青草汁（如艾草、麦苗等）混合制成的，内馅有豆沙、芝麻、肉松等，口感软糯，带有淡淡的青草香。

2. **艾粑粑**：在湖南、湖北等地，清明节时人们会制作艾粑粑，这是一种用艾草和糯米粉混合制成的食品，通常内馅有豆沙、肉末等。

3. **清明粿**：在福建、广东等地，人们会制作清明粿，这是一种用糯米粉、花生、芝麻等材料制成的食品，外形类似饺子，蒸熟后食用。

4. **艾叶糍粑**：在四川、贵州等地，人们喜欢在清明节时制作艾叶糍粑，用艾叶汁和糯米粉混合，包入豆沙、芝麻等馅料，蒸熟后食用。

5. **糯米饭**：在一些南方地区，清明节时人们也会吃糯米饭，有的地方还会在糯米饭中加入红枣、花生等食材。

6. **清明果**：在浙江、江西等地，人们会制作清明果，这是一种用糯米粉和艾草汁混合制成的食品，形状类似饺子，内馅有豆沙、肉末等。

这些食物不仅美味，也富含了南方人民对清明节传统文化的传承和敬仰。

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