江西南昌端午节吃什么食物 南昌端午节吃什么

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江西南昌的端午节传统食物主要有以下几种：

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1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食物，南昌人喜欢用糯米、红枣、豆沙、肉等作为馅料，包裹成三角形或长方形的粽子。

2. **艾粑粑**：艾粑粑是用糯米粉、艾草汁和糖等材料制成的，具有独特的艾草香味。

3. **五黄**：五黄指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和雄黄酒。在端午节这天，南昌人喜欢将这些食物作为餐桌上的一道菜。

4. **绿豆糕**：绿豆糕是端午节的传统食品之一，具有清热解毒的功效。

5. **粽子酒**：在端午节这天，南昌人还会喝一些用糯米、红枣、枸杞等材料制成的粽子酒。

6. **茶叶蛋**：茶叶蛋是端午节期间常见的食物之一，具有去腥增香的作用。

除了以上食物，南昌人还会在端午节期间吃一些时令水果和蔬菜，如西瓜、黄瓜、西红柿等，以祈求健康和好运。

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