林献糕简介

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林献糕，又称为林献糕点，是中国传统糕点之一，起源于福建省福州市。它是一种以糯米粉为主要原料，加入豆沙、红枣、芝麻、桂花等馅料，经过蒸制而成的甜点。

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林献糕的特点如下：

1. 制作工艺：林献糕的制作工艺讲究，首先要将糯米粉和糯米浆混合均匀，揉成面团，然后包入豆沙、红枣、芝麻等馅料，最后蒸制成型。

2. 香甜可口：林献糕口感软糯，甜而不腻，馅料丰富多样，具有浓郁的豆沙香、红枣香和芝麻香，让人回味无穷。

3. 形状美观：林献糕外形圆润饱满，色泽洁白，犹如白玉一般，非常美观。

4. 营养丰富：林献糕富含糯米粉、豆沙、红枣、芝麻等食材的营养成分，具有补中益气、养血安神、润肺止咳等功效。

林献糕作为福州的传统糕点，不仅在当地享有盛誉，还远销海内外，成为福州的一张美食名片。如今，林献糕已成为人们节日、庆典、宴请等场合的必备甜点。

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