外国婆婆祖传菜谱

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以下是一些来自不同国家的传统菜谱，这些菜谱可能来自外国婆婆的祖传秘方：

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### 中国菜谱 - 麻婆豆腐

**材料：**

- 老豆腐 1块

- 肉末 100克

- 蒜末 1茶匙

- 姜末 1茶匙

- 葱花 1茶匙

- 郫县豆瓣酱 2汤匙

- 生抽 1汤匙

- 老抽 1茶匙

- 糖 1茶匙

- 水淀粉 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

**做法：**

1. 豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出备用。

2. 热锅凉油，放入肉末炒至变色。

3. 加入蒜末、姜末和豆瓣酱炒出红油。

4. 倒入生抽、老抽和糖调味。

5. 加入适量的水，烧开后放入豆腐。

6. 水开后，用水淀粉勾芡，撒上葱花即可。

### 日本菜谱 - 寿司

**材料：**

- 米饭 1杯

- 鱼生（如三文鱼、金枪鱼） 100克

- 蛋白 1个

- 蔬菜（如黄瓜、紫菜） 适量

- 寿司醋 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 酱油 适量

**做法：**

1. 米饭煮熟后，加入寿司醋、盐和糖拌匀。

2. 鱼生切成薄片。

3. 蛋白打散，煎成薄饼。

4. 将米饭铺在紫菜上，放上鱼生和蔬菜。

5. 卷起寿司，切成小段即可。

### 印度菜谱 - 咖喱鸡

**材料：**

- 鸡肉 500克

- 土豆 2个

- 胡萝卜 1根

- 洋葱 1个

- 蒜末 2茶匙

- 姜末 1茶匙

- 蒜蓉辣椒粉 1茶匙

- 咖喱粉 2汤匙

- 盐 适量

- 植物油 适量

**做法：**

1. 鸡肉切块，土豆和胡萝卜切块，洋葱切丝。

2. 热锅凉油，放入蒜末、姜末和洋葱炒香。

3. 加入鸡肉翻炒至变色。

4. 加入土豆和胡萝卜块，继续翻炒。

5. 加入蒜蓉辣椒粉和咖喱粉，翻炒均匀。

6. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

7. 最后加入盐调味即可。

这些菜谱都是来自不同国家的传统美食，希望您能喜欢并尝试制作。

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