今日份烘培(今日份烘焙)

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今日份烘焙听起来很棒！以下是一个简单的烘焙食谱，你可以尝试制作：

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### 简易巧克力曲奇

#### 材料：

- 无盐黄油 100克，室温软化

- 糖粉 50克

- 巧克力豆 50克，切碎

- 鸡蛋 1个

- 低筋面粉 100克

- 泡打粉 1/2茶匙

- 盐 1/4茶匙

#### 步骤：

1. **预热烤箱**：将烤箱预热至180°C（350°F）。

2. **准备材料**：将黄油和糖粉放入一个大碗中，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积增大。

3. **加入鸡蛋**：将鸡蛋加入打发的黄油和糖粉中，搅拌均匀。

4. **筛入面粉和泡打粉**：将低筋面粉、泡打粉和盐混合后，筛入碗中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

5. **加入巧克力豆**：将切碎的巧克力豆加入面团中，轻轻拌匀。

6. **制作曲奇**：用小勺子将面团挖成小球，放在铺有烘焙纸的烤盘上，每个曲奇之间留出一些空间。

7. **烘烤**：将曲奇放入预热好的烤箱中，烘烤约10-12分钟，或者直到边缘呈金黄色。

8. **冷却**：将曲奇从烤箱中取出，放在架子上冷却至室温。

现在，你可以享受美味的巧克力曲奇了！记得拍照分享你的烘焙成果哦！

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