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烧烤算不算(烧烤算烤肉吗)

  • 2025-11-03 19:47:14

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烧烤通常是指将食物(主要是肉类,如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等)用炭火或电烧烤炉等工具烤制的一种烹饪方式。从这个角度来看,烧烤可以算作一种烤肉。

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不过,烧烤的范围比单纯的烤肉要广一些,它还包括了在烤制过程中加入各种调料、蔬菜、海鲜等食材,形成独特的风味。所以,可以说烧烤是一种烹饪方法,而烤肉则是烧烤中的一种具体形式。

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