中秋月饼的种类有哪些
- 2025-06-24 23:22:46
中秋月饼是中国传统的节日食品，种类繁多，以下是一些常见的月饼类型：
1. **广式月饼**：
- 五仁月饼：以核桃、杏仁、花生、瓜子、橄榄等五种果仁为主要原料。
- 双黄白莲蓉月饼：以莲蓉和咸蛋黄为馅料。
- 莲蓉月饼：以莲蓉为主要馅料。
- 芝麻月饼：以芝麻为主要馅料。
- 榴莲月饼：以榴莲果肉为馅料。
2. **苏式月饼**：
- 豆沙月饼：以红豆沙为馅料。
- 葱油月饼：以葱油和面粉为主要原料。
- 芝麻酥月饼：以芝麻和酥油为主要原料。
3. **京式月饼**：
- 豆沙月饼：与苏式月饼类似，以红豆沙为馅料。
- 五仁月饼：与广式月饼类似，以多种果仁为馅料。
4. **滇式月饼**：
- 花生月饼：以花生为馅料。
- 红糖月饼：以红糖为馅料。
5. **港式月饼**：
- 芝士月饼：以芝士为主要馅料。
- 芒果月饼：以芒果果肉为馅料。
6. **台式月饼**：
- 椰蓉月饼：以椰蓉为主要馅料。
- 花生月饼：与滇式月饼类似，以花生为馅料。
7. **冰皮月饼**：
- 芒果冰皮月饼：以芒果果肉和冰皮为主要原料。
- 芝士冰皮月饼：以芝士和冰皮为主要原料。
除了以上这些，还有许多地方特色月饼，如潮式月饼、琼式月饼等。每种月饼都有其独特的风味和制作工艺，深受人们喜爱。
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