在中国传统文化中,是否宜开灶通常是根据黄历或农历来决定的。今天是否宜开灶,需要查看当天的黄历或农历宜忌。

由于我无法直接查看当前的黄历信息,建议您查看当天的黄历,看看是否有“宜开灶”或“宜动火”的宜忌提示。一般来说,如果黄历上显示“宜动火”、“宜开灶”或“宜厨事”,那么今天适合开灶;如果显示“忌动火”、“忌开灶”或“忌厨事”,则今天不宜开灶。
如果您没有黄历,也可以简单地根据个人感觉和日常习惯来决定是否开灶。如果今天家里需要烹饪,且没有其他不宜开灶的特殊原因,那么今天开灶应该是没有问题的。
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