烧烤属于什么职业(烧烤算明火吗)

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烧烤可以属于多个职业范畴，主要包括：

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1. **厨师**：烧烤是烹饪的一种形式，因此从事烧烤的厨师属于餐饮服务行业。

2. **烧烤师傅**：这是一个专门从事烧烤工作的职业，通常在烧烤店或夜市等地方提供烧烤服务。

3. **餐饮服务员**：在烧烤餐厅或烧烤摊位，服务员负责点餐、上菜等工作，烧烤也是他们服务内容的一部分。

至于烧烤是否算明火，答案是肯定的。烧烤通常使用炭火或煤气明火进行烹饪，因此它属于明火烹饪的一种。在操作烧烤时，需要注意安全，防止火灾和烫伤等事故的发生。

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