在中国传统文化中,选择吉日进行打灶(即安装或更换炉灶)通常是根据农历和黄历来确定的。2021年1月份的吉日需要查阅具体的黄历或农历日历。

一般来说,以下几种情况适合打灶:
1. 避开三煞日、五黄日等不吉利的日子。
2. 选择天德、月德、天恩等吉日。
3. 避开与炉灶相关的冲煞日,如炉煞日。
由于我无法直接查阅具体的黄历,建议您查阅2021年1月份的黄历,找到适合打灶的吉日。通常,黄历上会有标注哪些日子是吉日,哪些日子不宜进行重要活动。
您也可以咨询当地的黄历专家或者使用在线黄历查询工具来获取具体信息。
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