油坊什么意思(油坊是干嘛的)

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油坊，是指专门从事油脂加工的工厂或作坊。在中国古代，油坊主要是用来压榨植物油（如花生油、菜籽油、豆油等）的地方。油坊的主要工作流程包括：

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1. **原料准备**：将油料（如花生、菜籽、大豆等）进行清洗、晾晒等预处理。

2. **压榨**：使用石磨、螺旋压榨机等设备将油料压榨出油脂。

3. **过滤**：将压榨出的油脂进行过滤，去除杂质。

4. **精炼**：对油脂进行精炼处理，提高油脂的品质。

油坊的存在对于古代和现代的食用油生产都具有重要意义，它不仅提供了食用油的原材料，也推动了当地经济的发展。随着现代化进程的加快，许多传统的油坊逐渐被现代化的油脂加工厂所取代。

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