将饭碗扣过来放置并不是一个推荐的做法。这样做可能会导致以下几个问题:

1. **卫生问题**:扣着的碗可能会积累灰尘和细菌,尤其是碗的边缘和底部。
2. **损坏风险**:碗口扣在一起可能会因为温差或者碰撞而破裂。
3. **不便使用**:下次使用时,需要先打开碗,这样会显得不太方便。
正确的做法是将碗倒扣在碗架上,或者放在碗柜中,这样既卫生又方便下次使用。如果担心碗口有食物残渣,可以用纸巾或湿布擦拭干净后再放置。
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