招贤镇位于浙江省杭州市淳安县,是一个风景秀丽的小镇。虽然它不如大城市的餐饮业那样多元,但当地仍有一些特色美食值得一试:

1. **千岛湖鱼头**:作为淳安县的代表菜肴,千岛湖鱼头以千岛湖特产的大白鱼为原料,肉质细嫩,味道鲜美。
2. **千岛湖有机鱼**:除了鱼头,千岛湖的有机鱼也是当地的特色,可以尝试清蒸或者红烧,都是极好的。
3. **千岛湖鲢鱼**:与鱼头相比,鲢鱼的肉质更为紧实,适合做成汤品,汤汁鲜美,营养丰富。
4. **毛豆腐**:招贤镇的毛豆腐以豆腐为主料,加上各种调料经过发酵制成,口感独特。
5. **莼菜**:莼菜是招贤镇的传统菜肴,清蒸莼菜是当地非常受欢迎的一道菜。
6. **山野菜**:招贤镇地处山区,可以品尝到新鲜的野生山野菜,如薇菜、蕨菜等,口感清新,营养丰富。
7. **豆腐干**:淳安县的豆腐干也是当地的特色食品,口感醇厚,回味悠长。
当你来到招贤镇,不妨尝试这些特色美食,享受当地的饮食文化。
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