延吉韩式烤肉

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延吉韩式烤肉是韩国烤肉文化在延吉的体现，延吉位于中国吉林省，是朝鲜族聚居区，因此韩式烤肉在这里非常受欢迎。以下是一些关于延吉韩式烤肉的信息：

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1. **特色烤肉**：延吉韩式烤肉以牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜等为主，其中牛肉和猪肉最受欢迎。牛肉通常选用牛里脊、牛排等部位，肉质鲜嫩多汁。

2. **烤肉调料**：韩式烤肉通常会使用特制的烤肉酱，这种酱料通常包括酱油、芝麻油、大蒜、辣椒粉、糖等成分，味道鲜美。

3. **烤肉方式**：在延吉，韩式烤肉通常在炭火烤架上进行。顾客可以选择将食材烤熟后直接食用，也可以将烤好的食材放在石锅或米饭上，搭配泡菜、豆腐、鸡蛋等一起食用。

4. **泡菜**：泡菜是韩式烤肉不可或缺的配菜，延吉的泡菜种类繁多，有泡菜、泡萝卜、泡黄瓜等，酸辣可口。

5. **特色饮品**：在享受烤肉的同时，可以品尝到韩国特色饮品，如清酒、啤酒、绿茶、蜂蜜柚子茶等。

6. **餐厅推荐**：在延吉，有许多韩式烤肉餐厅，以下是一些受欢迎的餐厅推荐：

- 韩国村

- 韩国烤肉城

- 韩国料理店

如果你有机会到延吉旅游，不妨尝试一下当地的韩式烤肉，感受一下朝鲜族的风情和美食文化。

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