滨州特有的节日有哪些 滨州特色美食和小吃

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滨州市位于中国山东省东北部，是一个历史悠久的城市。以下是滨州特有的节日、特色美食和小吃：

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### 滨州特有的节日：

1. **滨州国际风筝节**：每年春季，滨州会举办国际风筝节，展示各种风筝，吸引国内外游客。

2. **沾化冬枣节**：沾化区是滨州市下辖的一个区，以盛产冬枣而闻名，每年都会举办冬枣节。

3. **博兴县黄河文化节**：博兴县以黄河文化为特色，每年举办文化节，展示黄河文化魅力。

### 滨州特色美食和小吃：

1. **沾化冬枣**：沾化冬枣是滨州的特产，以其个大、皮薄、肉厚、核小、味甜而闻名。

2. **滨州烧鸡**：滨州烧鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，味道鲜美，是山东传统名菜之一。

3. **滨州煎饼**：滨州煎饼是一种传统的面食，口感香脆，可以搭配各种食材食用。

4. **滨州豆腐脑**：滨州豆腐脑以其细腻、滑嫩、香醇而著称，是当地人早餐的常见选择。

5. **滨州鱼丸**：滨州鱼丸选用新鲜鱼肉制成，口感弹牙，是当地特色小吃之一。

6. **滨州炸鸡**：滨州炸鸡外酥里嫩，香气扑鼻，深受当地人喜爱。

滨州的美食和小吃丰富多样，不仅体现了山东菜的特色，还融合了当地的风土人情。

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