内蒙古吃饺子案是真的吗(内蒙古饺子做法)

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关于“内蒙古吃饺子案”的真实性，我无法提供确切的信息，因为这个话题可能涉及特定的法律案件或事件，而我没有访问实时新闻或特定案件记录的能力。

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至于内蒙古的饺子做法，饺子是中国北方非常流行的传统食物，内蒙古地区也有自己独特的饺子风味。以下是一种常见的内蒙古饺子做法：

### 材料：

- 面粉：适量

- 猪肉馅：适量

- 大白菜：适量

- 葱：适量

- 姜：适量

- 酱油、盐、胡椒粉、香油：适量

- 香菜：适量（可选）

### 步骤：

1. **和面**：将面粉加入适量的水和成面团，揉至表面光滑，盖上湿布醒发20分钟。

2. **调馅**：将猪肉馅放入碗中，加入切碎的葱姜、酱油、盐、胡椒粉、香油和香菜（如果使用），顺一个方向搅拌均匀。

3. **切面**：将醒发好的面团切成小剂子，擀成饺子皮。

4. **包饺子**：取一个饺子皮，放入适量的肉馅，捏紧边缘，包成饺子形状。

5. **煮饺子**：在锅中加入足够的水，水开后放入饺子，煮至饺子浮起，再煮2-3分钟即可。

内蒙古的饺子可能还会加入一些当地的特色食材，比如羊肉、胡萝卜等，具体做法可能会有所不同。希望这个信息对您有所帮助！

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